【大紀元2014年04月29日訊】（大紀元記者張妮澳洲悉尼編譯報導）由《餐廳雜誌》（Restaurant）組織、聖培露（S.Pellegrino）和普娜礦泉水（Acqua Panna）贊助評選的世界前50名最佳餐廳近日揭曉，墨爾本的阿提卡餐館（Attica）再次入榜排名第32位。

據悉尼晨鋒報報導，今年是阿提卡餐館連續第二年進入榜單，儘管排名比去年的第21位有所下跌。逾900名業界專家對該餐館廚師舒爾瑞（Ben Shewry）的廚技讚賞有加，形容他對材料的使用「複雜而地道」。

悉尼沒有任何餐館入榜。去年排名第48位的Quay餐廳（Sydney’s Quay）今年跌至第60位。大衛•常（David Chang）的悉尼餐館Momofuku Seiobo更是從去年的第89位跌出了前100名。但他在紐約的兩家分店仍保持在前100名內。

不過澳洲人在海外開的餐館表現卻不錯。

來自紐卡斯爾（Newcastle）的格雷厄姆（Brett Graham）在倫敦開的萊德伯裡餐廳（The Ledbury）從去年的第13位一舉闖入前十，今年排第10位。

獲獎後，格雷厄姆十分激動，他說他的團隊大半還是澳洲人。但他也表示，有了如此的榮譽壓力很大，別人對他們的期望值非常高。

（責任編輯：瑞木悅）