【大紀元2014年04月17日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）平鎮市祥安國小25名孩童，17日有機會進到美侖美奐的西式餐廳，享受生命中第一次正式的牛排饗宴，穿上廚師白袍的老闆范文康發願從103年起，希望將愛擴及偏鄉學童，甚至全縣，讓愛火蔓延溫暖弱勢孩子的心。

這把愛心之火自101年度開始，從楊梅開始延燒，溫暖了整個大楊梅地區，從今年起，范文康開始將愛傳送到附近鄉鎮，平鎮市緊鄰楊梅，幸運的祥安國小孩子們，深深感受到范老闆的愛心，「這是我第一次吃牛排，好開心！將來我長大也要像范爸爸一樣做好事。」

楊梅米克諾斯餐廳老闆范文康說：17歲時立志從事餐飲業，沒想到自己有能力讓經濟弱勢的學童享受美食，品味人生。祥安國小學生體驗牛排大餐，是千名受邀兒童之一，楊明國小和瑞塘國小前家長會長朱雅冬及許淑玲。

祥安國小校長姜智惠說：這份愛的起源是四年前，范文康老闆的兒子發現班上有同學沒吃過牛排，讓他決定將廚藝化為愛心，給弱勢孩子牛排體驗，讓孩子感受到生命的溫暖。

美好的牛排饗宴，將永遠持續在孩子心中，成為溫暖的種子，逐漸成長茁壯，創造孩子們生命的希望，這份愛讓他們長大後有能力時，也能幫助需要幫助的人。

（責任編輯：呂美琪）