收割麥穗品嘗麥食 體驗小麥收割趣
【大紀元2014年04月13日訊】(大紀元記者賴友容台灣台南報導)在台灣每個人都吃過麵食,卻很少人看過小麥,甚至收割小麥;善化區公所在認養空地上透過以經濟作物取代景觀作物,以自然農法方式栽培小麥,已到了可以收割的時候,12日舉辦「2014麥動善化收割體驗活動」,共同體驗收割小麥的樂趣。
目前認養空地內的小麥已經結滿麥穗,在南台灣陽光加持下,呈現出金黃色,善化區公所邀轄內團體一起感受善化土地自然的生命力,活動除體驗收割小麥樂趣,還有紮麥桿人活動,期許麥桿人守護這塊美麗土地,還有割麥麵及麥茶品嘗。
種植小麥的空地,原本雜草叢生人跡罕至,在善化區公所認養後,於去年底以自然農法方式栽培,過程中不使用農藥及化肥,儘管土壤貧瘠,在志工悉心照料下,不僅讓小麥結穗也讓綠肥作物太陽花生氣盎然,還種有地瓜葉及地瓜,提供路過民眾採摘食用。◇
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