【大紀元2月26日報導】（中央社記者郝雪卿台中26日電）人氣麻辣火鍋店鼎王遭爆料湯底造假。鼎王執行長陳世明今天強調湯頭絕對是天然食材熬煮，並懸賞新台幣500萬元揪不實爆料。

鼎王標榜嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材來及特選紅辣椒，研發出符合現代人飲食觀念的好湯頭。但壹週刊報導，據他們取得密件，鼎王湯頭是由味精、大骨粉等十多種粉末調成，跟泡麵調味包相差無幾，部分食材還被驗出農藥及重金屬。

陳世明今天強調，湯頭絕對是天然食材熬煮，週刊爆料不實，他們要懸賞新台幣500萬元揪不實爆料。