【大紀元2014年12月05日訊】（大紀元記者徐乃義、楊佳怡台灣桃園報導）在1980年金格食品獨家取得日本長崎本舖的授權指導後，承襲正統古法精技，500年前西班牙古國「卡司‧蒂菈」的蛋糕美味延續至今。今年，金格食品更將這段故事打造成一座「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」觀光工廠，在前副總統蕭萬長剪綵下，5日正式開幕，邀請饕客一起航向專屬蛋糕的甜蜜旅程。

金格食品吳如英董事長表示：「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」是結合綠能環保、烘焙、文創以及在地文化教育的環保觀光工廠，金格食品與現代化的科技結合，呈現對環境的注重以及對品質的堅持與用心，為台灣觀光工廠寫下新的篇章。

「卡司‧蒂菈樂園」是金格食品33個年頭來的耕耘成果，不同空間的營造及展示，傳承蛋糕美味的歷史外，也賦予下一代更多教育意義。

走進「卡司‧蒂菈樂園Castella Land」，首先映入眼簾的是一座外型如同年輪蛋糕的建築物，蛋糕城堡是由日本丹下建築團隊所設計，結合太陽能發電、雨水回收系統以及廢熱回收系統，兼具時尚又環保的當代建築。圓形廣場呼應著金格另一項代表性產品「年輪蛋糕」，來自德國的年輪蛋糕有著金色的環狀年輪，象徵著對親友的祝福，圓形的廣場中央巧妙的回音設計，成為遊客大聲喊出心裡的願望與祝福重要景點。

責任編輯：呂美琪