【大紀元2014年12月04日訊】（大紀元工商記者王曉蓮紐約報導）世界的中心、繁華的曼哈頓、熱鬧的韓國城，一家豪華的韓國餐廳——「Gaonnuri」，將曼哈頓高處的無敵美景展眼在了您的眼前：西望Hudson River、北看帝國大廈、東賞East River，遠眺曼哈頓全景，270度環繞風光盡收眼底！黃昏日落和璀璨夜色，啤酒烤肉和甜心糕點，在這裡就餐，既飽眼福又飽口福，真是一件人間美事，不可不體驗。
甲央頂味 頂級風範
「Gaonnuri」在韓語中是「世界的中心」之意。餐廳以此命名是因為餐館所處的位置：紐約是世界的中心，曼哈頓中城當然是中心的中心。「Gaonnuri」中文名字定為「甲央頂味」，盡顯頂級韓國餐館的風範。「Gaonnuri」是韓裔老闆Andy Sung先生經營的第一家餐館，在考察了眾多曼哈頓高層餐廳後，Andy Sung遺憾沒有一家韓國餐館，於是10年前的計劃久存於心。待時機成熟，Andy Sung終於實現夢想。Andy Sung說：「我想讓一間韓國餐廳具有曼哈頓高檔的氣氛，讓韓國的傳統和紐約的時尚有機的結合起來，當然，我們提供的菜餚味道更令人回味無窮，這最重要」。
難忘聚會 最佳去處
「Gaonnuri」內部裝修屬韓式風格，以中間色調為主。提供大的場地，有超過250個座位，適合舉辦大型婚宴、大型Party。如果不需要大場地，就在中間隔開，朦朧月光色瓶罐隔出的牆壁，溫馨浪漫，極具特色。「Gaonnuri」經理Jason Park先生介紹說：「Gaonnuri提供高品質的食物和高品質的服務，所以這裡經常舉辦政府級別的宴會，很多政要名流也經常光顧。韓國人重要的一歲生日宴，也都會選擇這裡。華人熟知的知名導演李安、歌星王力宏等都曾經到這裡就餐。」
在「Gaonnuri」，觀光遊客可以娛樂休閑，上班族可以找到喜愛的美食，朋友聚會可以盡情歡娛，不同品種、不同價格的正宗韓國美食滿足您各種需求。獨立的咖啡廳、酒吧及酒廊，提供多達130種葡萄酒、啤酒和雞尾酒，還有配酒的Cheese Plate。
高貴料理 絕好體驗
品嚐各種異國風味，口味純正很重要。「Gaonnuri」提供正宗傳統韓國風味美食。主廚師傅有著幾十年的餐飲經驗，正宗、優質是「Gaonnuri」比之於其它餐廳的最大特點。這裡所有的菜都不用味精，就是為了展現正宗和傳統的韓國美食。魷魚沙拉、素蘑菇、銀鱈魚是這裡的三道名菜：帶甜味的熱魷魚拌涼沙拉，有不同於西方沙拉都是涼著吃的味道。而素蘑菇是各種蘑菇的混合，蘑菇本身就是鮮味劑，所以其美味可想而知。鮮嫩、肥美的銀鱈魚，無論何時都是最受歡迎的，入口即化的滋味讓人感到非常過癮。
特殊烤肉 美味甜點
「Gaonnuri」的韓國烤肉，有個與眾不同的設備，那就是這裡的烤肉油煙是往下走的。抽風設備在烤肉油煙還沒有升騰出爐口，就在爐口四周被吸走。對比上面吸油煙的設備，這種方法吸油煙更加徹底，即使是吃BBQ，也不會滿身油煙味。烤鴨肉、烤五花豬肉、烤牛排、烤醬料牛排，都是這裡很經典的菜餚。韓國烤肉講究大火快烤，這樣烤出的肉既有碳香味，又非常的鮮嫩。
當然，與餐廳的高貴浪漫氣質相匹配的，還有這裡的甜點！這裡的甜點，不僅僅是極致的美味，讓這頓視覺和味覺的大餐達到高潮，更是一種藝術，創意、美觀與美味同在。到紐約最高的韓國餐廳，去體驗高貴的韓國料理，真是不一樣的經歷。來這裡要記得提前預約，確保坐在好位置上。
◆(甲央頂味)韓餐廳
地址：1250 Boardway, 39 Floor, New York, NY 10001
電話：212-971-9045
網站：www.gaonnurinyc.com
責任編輯：洪英
