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老五老募款 擁抱獨老送年菜

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【大紀元12月11日報導】(中央社記者郝雪卿台中11日電)年關將屆,為了讓獨居老人有溫熱的年菜可以吃,老五老基金會今天舉辦募款記者會,呼籲民眾可以捐款讓獨老過好年。

老五老基金會9年來堅持在小年夜為獨老送上新鮮現做、現送的年菜,中國醫大附醫則於近2年以行動支持,為獨居老人設計及烹煮美味健康的年菜。

「第九屆擁抱獨老愛不打烊」募款記者會今天在中醫大附醫舉行,老五老基金會董事長林正介說,今年除了小年夜送年菜關懷獨老外,還針對獨居長者的需求,增加除舊佈新、陪同辦年貨、醫師、藥品到宅等服務,民眾只要捐款新台幣999元,由專業社工評估提供長者適切的服務。

小年夜當天現煮年菜,由富邦人壽中耀通訊處企業志工將年菜送到長輩家中,今年基金會加碼送200元紅包給長輩,林正介表示,紅包只是一個心意,更重要的是給長輩一個祝福。

台中市彩虹眷村創作者黃永阜因為連續3年收到愛心年菜,今年便親手繪製春聯與其他長者分享過年喜悅,彩虹爺爺還捐贈1000元,期盼募款順利。

中國醫藥大學附設醫院副院長楊美都表示,年菜菜單設計上考量長者咀嚼能力、營養需求及傳統過年須具備菜餚等因素,設計黃金米糕、紅麴蹄膀、松子鮮魚、天麻燉雞湯、鮮菇扒芥菜、桂枝蛋酥白菜、桂香紫米紅豆湯等菜單。

基金會指出,民眾只要捐款999元就幫助長輩獲得適切服務,從雙北市、新竹市、大台中地區、彰化、南投、雲林至南部原鄉部落,關懷獨居5000名長輩。

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