【大紀元2014年11月07日訊】（大紀元記者劉穎編譯報導）Oceana環保組織對美國境內111個飯店和零售店出售的蝦做了DNA測試，發現有30%的蝦被貼錯標籤。最常見的是假冒白對蝦，標籤上說是野生或來自深海，但實際上是在東南亞地區養殖繁育。

在紐約地區的食品雜貨店和飯店出售的蝦，有大約43%的產品和包裝上所寫的種類不符；這一比例在華盛頓是33%、墨西哥灣地區是30%，而波特蘭州和俄勒岡州則降為5%。

蝦造假是最新被曝光的海產品欺詐案例，除此之外還有：近五分之三的金槍魚並非真正的金槍魚。 中國的鱸魚被指鉛含量超標。 不管是養殖、還是野生的鱸魚和蝦，體內的抗生素含量足以引起抗生素耐藥性。

那麼，到底美國人的蝦籃子裡是哪種假冒蝦？最多的就是白對蝦。本次調查取樣涵蓋100多個賣家、150個產品，報告結果發現美國海鮮行業存在的重大缺陷：當前的商標法太過馬虎，從而導致了大家不清楚吃進肚的是甚麼。

Oceana的資深科學家Kimberly Warner告訴石英雜誌（Quartz）記者，「在進口、批發以及零售業，都存在錯貼標籤的情況。如果不提高透明度，你將很難搞清買的東西產自哪裏或者是在哪兒被換成了假冒品。」

人們有很多理由想要知道產品是在哪兒捕獲以及怎麼捕獲的。因為有些不良的養殖蝦可能含有不能食用的化學物質或是獸藥、以及抗生素。此外，倫理上的問題也成為了輿論焦點。

據悉，美國政府正在制定意在提高透明度的海產品規定。希望紐約很快也能跟波特蘭州和俄勒岡州一樣，將假冒的蝦比例降下來。

責任編輯：麗莎