【大紀元2014年11月05日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）北海問題油連環爆，台中市衛生局5日稽查北海油脂下游廠商，發現許多知名店家台中分店都中標；但鼎王、王品、春水堂因日前油品事件，多在9月、10月已自行下架、不用了。

鼎王麻辣鍋在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油1,196桶，期間退60桶，103年1月1日至9月14日共製作8,423桶麻辣原汁，提供9家門市使用，103年10月14日起陸續下架回收，目前庫存594桶已封存。

王品牛排台中五權店在103年購入古早味香豬油4桶，製作玉米濃湯、王品牛小排滷汁沾醬、香烤豬大排滷汁等產品，103年9月11日起改用沙拉油。

春水堂103年1月至9月4日購入古早味香豬油315桶，於103年10月9日退回13桶，製作炸醬麵、功夫米粉、滿月油飯、碗粿、芋頭糕等5項產品，9月15日起因問題油事件已下架銷毀。

饗食天堂台中大遠百店103年4月至9月4日購入古早味豬油6桶，用在廣式叉燒炒飯，103年9月3日未再進貨，目前改用自炸雞油。

大鼎活蝦103年1月1日到11月4日共購入古早味香豬油9桶，分別製作蝦餅、蝦捲、荸薺貢丸，目前改使用鵝油、自炸豬油。

馥漫漢口店103年5月15日到9月1日購入調合香豬油3桶，103年10月20日退回1桶，分別製作蔥花麵包、墨西哥薄餅，目前改用大豆沙拉油、專用油、自炸豬油。

老向的店103年1月到9月3日購入古早味香豬油321桶，分別製作酢醬、及拌麵，目前已改用大豆沙拉油、自炸豬油。

台中市衛生局稽查鼎王麻辣鍋在103年1月1日至103年9月11日購入古早味香豬油1196桶。

責任編輯：羅令尹