小時候最愛吃的零食就是鹽津棗。這種製作簡單、酸酸甜甜的零食伴隨著我度過了快樂的童年時光。如今這種零食早已淡出了生活,或許正在絕跡,正因為如此,更值得我去珍惜與回味。小小的鹽津棗我能吃出無比的樂趣,吃出兒時的記憶,兒時的味道。
鹽津棗如綠豆般大小,棕褐色,外表裹著一層細細的鹽末,含在嘴裏,頓時,一股酸酸甜甜的感覺在口中蔓延開來,先鹹後甜,甘甜的味道中夾帶著陳皮的清香,閉上眼睛細細品味,那酸味被帶到了肚子裏,而那股甘草的清香卻遲遲不散的在舌尖上遊蕩,這種味道只要吃過一顆就無法拒絕,不再忘記了。
前幾日在網上閒逛,無意中發現了有銷售鹽津棗的賣家,於是立即拍下了。看著眼前兒時的零食,童年往事不時浮現在眼前:課堂上,我偷偷的拿出了一包鹽津棗,往嘴巴裡悄悄塞上幾粒,不需要咀嚼,閉上嘴巴,任憑它的芬芳在唇舌之間溶化蔓延,而根本就不用擔心被老師發現。再送幾粒給同桌品嘗,她小心翼翼的捧著,當寶貝似的 一粒一粒的吃著,咂著嘴巴,眼睛裏充滿了快樂和滿足,估計課堂上老師傳授的知識還沒有這幾粒鹽津棗來的更有滋味。
這些一幕幕趣事與鹽津棗的味道一直留在我的記憶中,在記憶中回味,發酵,難忘。 也許正是因為這些,陪伴了我們一同曾走過的歲月吧,我更加懷念兒時的鹽津棗了。 @