營造乾淨腸道與健康身體的方法

每個人的體內都有致命的毒素，就是腸道產生的有毒氣體、宿便毒素。因為流向腸道的代謝物無法正常排出，卡在腸道的皺摺間成為宿便，或是根本無法排出，而累積在大腸成為便祕，就會產生有毒氣體。這些毒素會透過血液傳到身體各處，會讓細胞功能減退，讓五臟六腑衰弱。

若是傳到腦部會讓記憶力與集中力下降，誘發無力症，甚至還可能讓腦功能衰弱，引發老年癡呆症等。也會因為減緩新陳代謝，讓身體水腫、體重增加、加速皮膚老化，因此對美容與減重會有致命的影響，所以從淨空腸道做為健康管理的第一步，是個很重要的概念。

在淨空腸道上扮演重要角色的不是運動，也不是藥物，而是「食物」。持續食用可以活化腸道運動、讓排便順暢的食物，或是可以吸附代謝物讓腸道乾淨的食物，身體就會逐漸變得乾淨，並可打造健康又纖瘦的身體。

綠豆漿

若患有嚴重便祕的人，我建議可以煮綠豆後當作茶來飲用。綠豆是以綠豆泡水研磨後的沉澱物煮成的。過去金日成每天早餐前 1∼2 小時都會先吃綠豆。我曾經在節目中也介紹過綠豆，幾週後在同一個節目裡，藝人金敏喜（音譯）也說過：「我一直有嚴重的便祕，卻在吃了2週的綠豆後，體重掉了 2kg。」由此可見，它的通便效果非常的驚人。

綠豆有排出累積在體內代謝物、解熱並提升食慾的效果，但是不建議體質寒冷的人食用。綠豆有解熱的性質，因此若體質寒冷的人想食用的話，可以將綠豆泡水後用果汁機研磨，煮熟後再食用。

綠豆漿

材料 ：綠豆 100g，水 1L。
作法：
1． 將綠豆泡水 1 小時。
2． 泡好的綠豆加入 200ml 的水，以果汁機研磨。
3 ．磨好的綠豆用篩網過濾。
4 ．在鍋子加入 3 和 800ml 的水後煮開，當它變得像牛奶般稀釋即可食用。
* 不要煮到像粥一樣黏稠，這樣效果才會更好。

冬葵牛肉湯

冬葵在藥理上有清熱、舒水、滑腸的效果。一般認為牛肉適合蘿蔔，冬葵適合蝦或蛤蠣，因此我若提到「冬葵牛肉湯」，很多人會感到非常訝異。當然，這不是一個正常的料理。一般餐桌上必須要是蘿蔔牛肉湯，或是冬葵蝦子湯，在食物八字上才是適合的組合。所以這道「冬葵牛肉湯」就是扭曲食物八字來獲得另類效果的「特殊食物」。

因為冬葵牛肉湯是個不符合食物八字的料理，因此食用這道菜後不久，就會有想腹瀉的感覺，隨後會以腹瀉的方式來將我們的腸道清得乾乾淨淨。若有人正在為嚴重便祕苦惱，那麼很適合食用這道冬葵牛肉湯，特別強力推薦給腸道活動低下，而罹患老年性便祕感到苦惱的患者們。因為是誘發腹瀉來進行清腸的食物，因此有腸躁症等腸道較弱的人建議不要食用。

一天一杯，幫助清腸的蔬菜汁

很多人會隨著年齡的增長而罹患便祕，這是因為新陳代謝變慢，連帶腸子蠕動變慢而產生的問題。但是這些問題並不是單純只會造成便祕而已，若對便祕問題置之不理的話，症狀就會愈來愈嚴重，演變成慢性便祕，而對大腸及肛門帶來其他的問題。也就是說，若便祕持續下去，可能造成痔瘡、肛門廔管，甚至演變成大腸癌。

另外，慢性便祕會將大便產生的有毒氣體與無法排出的毒性物質，透過血液傳到全身各處，因此為便祕苦惱的人，會比其他人以好幾倍的速度快速老化。任何化妝品或技術都無法解決的老化問題，其實就是在於便祕。

只有解決對身體造成毒害的慢性便祕，才能真正改善血液循環並防止老化，這時在這裡發揮巨大功效的就是蔬果汁。因為有豐富的膳食纖維可以活化腸道蠕動，並有淨化血液效果，因此只要每天持續喝能活化新陳代謝的蔬果汁，就能解決連藥物都無法根治的慢性便祕，使排便變得順暢，讓腸胃變得健康，進而看到增進整體健康的效果。

菠菜香蕉汁

對便祕最有效的代表性蔬菜—菠菜，與能淨化血液與預防便祕的香蕉一起打成汁，很快就能解決慢性便祕的問題了。注意！這個蔬果汁只能在晚上喝，因為香蕉含有褪黑激素與血清素，可能引發嗜睡的情形，因此不建議在早上喝。

材料（1人份）：生菠菜 50g，香蕉 50g，優酪乳 100ml。

─ ─摘自:《神祕北韓金氏家族回春祕方大公開！》大樹林出版提供@

責任編輯：黎薇