【大紀元10月22日報導】（中央社記者唐佩君台北22日電）新任衛福部長蔣丙煌今天表示，食安辦公室是參謀本部概念，最終目的是防範未然，盼食安事件不再發生，一旦發生也可即時處理降低損害。

蔣丙煌上午以行政院政務委員身分出席食安辦掛牌成立，在記者會上表示，食安辦是把原來的食品安全推動小組在組織架構及規模上調整，所以是無縫接軌，未來成員會有20至25人，主要業務為統合稽查、資訊平台、綜合協調及消費者溝通及緊急處理等4項。

他表示，處理食安問題，前線包括衛福部、農委會等部會，後面要有類似參謀本部來做一個統合協調及指揮，食安辦公室就是扮演參謀本部角色，讓整個食安機制運作更有節奏及完整。

媒體詢問食安辦未來最主要利器為何？蔣丙煌說，可以利用的工具非常多，除資訊通訊科技外，也會利用財稅資料等各種情資，以大數據去研判，最終目的是防範未然，讓食安事件不再發生，一旦發生也可以很快處理，把損害降至最低。

行政院上午也正式介紹成員，食安辦代主任兼副主任由衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞擔任、行政院內政衛福勞動處參議蔡孟倫任食安辦副主任、曾任衛生署藥物食品檢驗局局長陳樹功則是擔任食品藥品安全會報副執行秘書，此外，法務部高檢署檢察官曾俊哲也進駐食安辦。