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臺灣觀光學院 廚藝系朝多元發展

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【大紀元2014年01月08日訊】(大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導)臺灣觀光學院用心打造校園具備度假村美景,請來了兩隻160公分高的廚師熊,各代表廚藝系與餐飲系的吉祥物,佇立在校園裡,昨(1/7)張瑞雄校長親自主持揭幕儀式,立即吸引許多粉絲,搶著跟廚師熊拍照。

校方表示,身穿廚師服、手拿平底鍋的廚師熊代表廚藝系,而手持托盤與酒瓶則代表餐飲系,學校結合花東地利之便,同時帶動地區鄉土文化與觀光產業發展,結合觀光遊憩、休閒農業,發展中西、異國料理、烘焙汲飲調課程,讓學生將來可以朝創業、物流、服務、管理、廚藝、旅館、餐飲科技或休閒與旅遊等領域發展,成為全方位的餐旅菁英。

這次搶著和廚師熊合照的餐飲系二年級學生薛孟玲同學表示,哇,廚師熊好古錐,所以就找了許多同學來拍照。薛同學也提到,下學期就要決定大三實習的場所,所以班上同學都很積極考證照。

(責任編輯:陳玟琦)

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