【大紀元2014年01月20日訊】(據台視新聞報導)台灣的食安問題鬧得沸沸揚揚，美國的基改食品話題也同樣熱門。

基因改造食品對現代人來說不是個陌生名詞，不過基改食品對人體是否有不良影響，連專家學者都無法保證。

美國國會議員及兩百多家廠商16號連署上書，要求總統奧巴馬通過法案，強制廠商在產品上清楚標示是否含有基改成分，讓消費者在購買產品時能自行選擇。

溫室裡的毛豆，看起來綠油油非常可口。不過如果你知道這株毛豆含有細菌的基因，還敢大快朵頤嗎？ 美國的基改作物出口量占全球第一，種植面積將近是全球的一半。

除了大家熟知的黃豆外，加入菠菜基因的抗菌柳丁，以及加入比目魚基因的耐寒番茄也充斥市場。近年來還出現切開不會變色的蘋果及成長迅速的基改鮭魚。

食品經過基改後有如吃了大力丸，長得頭好壯壯，百毒不侵。不過這些基改食物吃進肚子裡，對人體真的有益無害嗎？ 美國國會議員及兩百多家廠商16號連署要求奧巴馬比照歐盟，立法通過食品誠實標籤，註明產品是否含有基改成分，供消費者選擇。

專家也表示市面上幾乎八成的加工食品都含有基改原料，想要吃得安心，最好在家裡自己煮最安全。