【大紀元2014年01月17日訊】（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）前衛生署長涂醒哲面臨食安風波，提出解決辦法，指出要增加人手及預算讓食安不發生，從源頭管到桌上，建立50至100個廠商建檔，並形成郵購機制，使嘉義市真正成為食安市。一方面呼籲國民黨知錯能改， 盡速召開臨時會通過食品衛生管理法攸關國人食品健康安全的食品衛生管理法修法，好不容易要交付院會三讀，卻因為主持程序委員會的國民黨立委吳育昇，未將食管法列入院會議程，導致這個會期無法如期完成三讀。

涂醒哲認為，食品安全要好，一個是科學、一個是行政、一個是政治，顯然政治已經發生問題，食品衛生管理法如此重大的法案居然在國民黨主導下未排入議程，這是嚴重的疏失，台灣2011年有塑化劑事件，去年又爆發「毒澱粉」、「食用油混油」，面對這些所爆發的食品安全危機，使社會陷於一片混亂，人心惶惶不終日。

涂醒哲又表示，政府完全不把國人吃的健康當作一回事。政府食品安全把關問題多，人力不足難以稽查，稽查又無強制權，甚至稽查人員還被威脅人身安全。涂醒哲說，如果食品衛生管理法沒通過就無法約束廠商對食品的嚴格管制。

涂醒哲最後認為，一旦市面發生食品問題，衛生單位一查出須罰款加重，務必把民眾健康擺在第一位。平時衛生單位應對食品及工業用藥合在一起稽查，並追蹤其流向，就不難看出廠商是否掛羊頭賣狗肉。

涂醒哲感性的說，未來如果當選市長，將籌組食品安全委員會，邀請食品安全學者擔任委員，讓嘉義市成為一個道地的「食安市」。

（責任編輯：王愉悅）