【大紀元2014年01月12日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台中市第二市場1917年開張，是近百年的老市場。知名作家也是在地人的「鳥仔」劉克襄當起導遊，帶數十位遊客逐一造訪傳統名攤。他推薦市場內的帶著苦澀滋味的蔴薏，是兒時「貧窮的味道」，湯內加入蕃薯、小魚乾，現在還買回去孝敬媽媽。

「對老台中人來說，要吃最傳統的美食，就是要到第二市場才吃得到。」為推廣中區第二市場的傳統魅力，市府新聞局邀知名作家劉克襄導覽，他說，這裏不同於其他傳統市場，保留了傳統的建築方式與風格，是一棟「活的古蹟」，在全台獨一無二。

來到兒時熟悉的市場，他首推市場內的蔴薏，不但是他的最愛，也是他母親最想念的滋味。他說，帶著苦澀滋味的蔴薏，是一種小時候「貧窮的味道」，加上蕃薯、小魚乾，每年7、8月是最好的品嚐季節。

市場內還有好幾家經常滿座的魯肉飯、控肉飯，劉克襄稱作是「台灣最早的7-11」，過去因早起的勞工朋友必須「吃粗飽」才有體力，但之後幾乎每一時段都有人想吃，因此店家錯開營業，形成24小時都有營業，也遠近馳名。

雖然並不是每一家攤商都認識，但劉克襄說，來買東西經常提起一些季節性、只有在地人才可能了解的商品用詞，像是「有沒有在賣小粒土豆（台語）」，老一輩的老闆會又驚又喜，「哩哪ㄟ知」。

如今市場內許多非小吃類都是經營60年以上的老店，價格並不便宜，但劉克襄說，因貨真價實，像是年貨烏魚子、臘腸等，在這裡最實在，早期也通常只有醫生或律師才買得起，因此店家對自家商品有一種「識貨才會買」的驕傲。

（責任編輯：羅令尹）