【大紀元1月11日報導】（中央社記者林瑞益新竹11日電）新竹縣峨眉鄉桶柑節活動今天起在峨眉鄉十二寮休閒農業區登場，吸引許多遊客到場選購，也帶動鄰近地區商機。

新竹縣長邱鏡淳表示，峨眉鄉桶柑甜中帶酸、酸中帶甜，酸酸甜甜的滋味令人難忘，是過年過節送禮、敬祖的最佳農產品，歡迎遊客前往參觀選購。

邱鏡淳說，遊客來到峨眉鄉，除選購桶柑外，當地還有景點獅頭山風景區、峨眉湖、峨眉天主堂、天恩彌勒佛等，歡迎民眾到新竹遊玩。

峨眉鄉農會邀請家政班成員到場示範「蜜糖桶柑吐司」，及如何利用桶柑做出美味又爽口的桔香蛋塔、桔香蛋糕捲等小點心，吸引許多民眾圍觀，排隊試吃免費的創意料理。

為吸引人潮，峨眉鄉農會還邀請一些團體到場表演，炒熱氣氛，活動並結合網路行銷，民眾只要上社群網站「臉書」（facebook）按讚，就可獲得精美好禮。