【大紀元2014年01月10日訊】(據台視新聞報導)農曆新年除夕圍爐將近，台中就有菜市場業者順勢推出百元年菜，六人份，八道菜有紅燒獅子頭、魚皮白菜魯，和佛跳牆，900元就搞定，擺一桌千元還有找，因為省時方便，深受不少家庭主婦喜愛，光是預購目前就已經多達兩千份！

老闆揮動鍋鏟，忙著翻炒魚皮白菜滷，才剛炒好，接著換油將獅子頭下鍋炸。忙進忙出忙得不可開交，為的就是這些百元年菜。

仔細看，除夕圍爐常見的紅燒獅子頭、芋頭排骨酥，還有炸花枝，每道通通只要一百塊，最貴的佛跳牆兩百，百元年菜一推出，民眾立刻上門預定。

八道菜一千元內就搞定，省時又方便，深受不少家庭主婦喜愛。不讓飯店餐廳年菜專美於前，傳統市場靠著真材實料，低價策略，也能讓生意嚇嚇叫！