【大紀元2013年09月06日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）公園可不可以烤肉，大台中合併後前2年，原縣市標準不一惹來非議，今年市府統一規定，只有清水區鰲峰山公園、石岡區五福臨門神木園區、北屯區中正露營區可以烤肉，其餘公園、綠地與園道都禁止，違者處1,200到6,000元罰鍰。預計政策一出，民眾會往燒烤店跑，衛生局則是連日抽查，為市民健康把關。

市府建設局今年拿出〈中市公園及行道樹管理自治條例〉第13條規定公園、綠地等不得擅自營火、野炊，違者取締罰款。也提醒，不可在草皮或設施烤物，以免燒壞草皮，之後要確實熄火，以免觸犯公共危險罪。

但大台中全面禁止烤肉，是今年才同步實施，根據去年經驗，已被禁烤2年的原台中市民中秋若要烤肉，多半只能往燒烤店跑，也讓燒烤店意外大賣。

衛生局稽查人員也於6日同步在山、海、屯及城中區稽查燒烤店衛生環境、及肉品來源，共帶回19件肉品、8件筊白筍、玉米，檢驗結果預計1週出爐。有業者烹煮場所地面未保持乾燥、冰箱內食材未覆蓋、分類、生熟食未分開、冷藏及冷凍庫溫度管控未達規定，要求在一週內改善。

衛生局表示，因豬隻在飼養階段容易生病，業者施打了四環黴素、及磺胺劑等抗生素，但需通過安全期，讓體內抗生素排除，才能上市銷售。民眾若食用過量四環黴素、磺胺劑，會有噁心、眩暈、厭食、腸胃脹氣、胃灼熱、腹瀉等現象。

消保官陳柏菁也指出，燒烤店收費標有些以人頭計費、有些以產品單價收費、或是促銷方案收費，民眾在選擇店家時，一定要先詢問清楚收費標準，並留意食材、餐具、工作人員等衛生，才能避免出現消費糾紛，低碳過佳節。

（責任編輯：羅令尹）