【大紀元9月29日報導】（中央社台北29日電）為利積極推廣台灣美食以吸引更多墨國民眾赴台觀光，中華民國駐墨西哥代表處與交通部觀光局駐洛杉磯辦事處合作，當地時間25日在墨國首都一家台菜餐廳舉辦首屆「台灣美食品嘗會」活動。

這次的美食品嘗活動，邀請墨國各大旅行業者共11家及墨西哥通訊社、「英文新聞報」、「外交記錄報」及「太陽報」記者等約30人，活用中華民國參加墨國2013年拉美國際旅展契機，先舉辦第一屆台灣美食品嘗會活動，讓喜愛美食的墨人及媒體、觀光專業人士，品嘗道地精緻的台灣料理。

品嘗會活動在「利口福」台菜餐廳舉行，由旅墨名廚賴駿源擔任主廚，當天共準備了土魠魚羹、千層豬耳、酥炸肥腸等多道台菜，駐墨西哥代表李新穎的夫人還特別提供最受墨人歡迎的鳳梨酥，來賓都讚不絕口。

李新穎致詞時指出，台灣因其獨特歷史及絕佳地理位置，使台灣美食成為中華各省及亞太世界各國料理的大熔合，觀光客到台灣絕不能錯過品嘗台灣美食，各式美食餐廳應有盡有且物美價廉，期盼墨國旅行業者組團赴台考察行程儘速成行，以利台墨推動觀光交流。

交通部觀光局洛杉磯辦事處主任林信任專程自洛杉磯到墨國首都參加此一活動，並於會場播放觀光局的介紹短片，吸引全場業者目光。

林信任表示，台灣美食世界第一，交通部觀光局除持續蒐集美國有線電視新聞網（CNN）推薦40大台灣美食外，也選拔「10大夜市票選活動」，讓國際社會瞭解台灣美食的豐富多元。

活動壓軸由賴駿源等3位旅墨的台灣廚師，當場表演水果雕花特技，驚人之技藝將非常普通的瓜果雕成各類花藝造型，吸引與會貴賓層層圍觀，盛讚台灣美食實為創新、藝術與美味的結合。