【大紀元2013年09月26日訊】(紐約訊)酒牌會帶來好生意,開餐館的人都知道,中國人在一起聚會、唱歌,喝點酒是常事。紐約州法律對酒牌密度有限制,如果有了酒牌,生意會愈加有保障。Michael說,很多華人都知道酒牌對生意的重要性,不過由於種種誤區,使得一些華人老闆沒有正確重視酒牌,結果導致被查。沒有酒牌在生意地點售酒,包括銷售含酒精的飲料,一旦被酒局查到,罰金和後果都是會非常非常嚴重的,會面臨座牢,關封生意及不再可以申請酒牌。據統計,2011年紐約州酒局罰款收入746萬美元,相信有一部分也是華人貢獻的。
位於法拉盛38大道135-27號的Michael Floyd公司,1985年成立至今服務紐約州, 市五大區,幫助各族裔商家精辦各類酒牌已達28年,成功申請到上萬個各類酒牌,有餐館、酒店、超市、酒吧、俱樂部、雜貨店、酒莊等。28年來,Michael Floyd公司以豐富的經驗,優良的信譽,合理優惠的收費,盡職的服務,近百分百的成功率,贏得各族裔商家好評。單亞裔聚集的曼哈頓唐人街、34街韓國街、Soho區、法拉盛、北方大道、皇後大道、布魯克林、傑森高地等地區,眾多著名大型華人、韓國、日本、東南亞、印度等餐館、酒店、超市均在Michael Floyd公司幫助下申領到酒牌。Michael Floyd公司是紐約市為數不多的,有長年豐富經驗的專門申辦酒牌的老公司。說起Michael Floyd 公司創始人Michael,法拉盛只要是沾酒生意的無人不知。
您需要一張酒牌
華人走到哪都跟別人不一樣,家人朋友到餐館大聚小聚,沒有酒不成席,到了美國也改不了。不過,如果在餐館喝酒的時候問一下老闆:你們有酒牌嗎?答案也許會嚇您一跳,很多餐館可能是沒有酒牌的,尤其是在法拉盛,做了28年酒牌生意的Michael說:「法拉盛有很多的餐館是沒有酒牌的」。
很多老闆覺得自己有酒牌,其實沒有。比如說,華人餐館、酒吧、酒莊、雜貨店等生意轉手,有人接手了別人的生意,因為上一家有酒牌,接手以後就覺得自己自然承接了酒牌。其實,紐約州酒局對持酒牌有非常嚴格的規定,商家轉手、換老闆、增減股東,變換地址都必須重新申請或更改酒牌,否則等於沒有酒牌,屬非法售酒。
還有的老闆認為自己不提供酒,客人自帶酒,所以不需要酒牌。尤其是一些在外州做過酒生意的人,容易有這種看法,其實這也是誤區。要知道,州有州法,在紐約州客人自帶酒消費也必須有酒牌,否則也屬非法。
酒牌申請「成事在人」
有些華人覺得酒牌申請很難,或者是覺得自己的店不符合申請條件而拖延。Michael說,2011年紐約州酒局共收到7, 230個酒牌申請,88.8%都批準了,通過率還是蠻高的。不過,申請酒牌確實非常專業,牽涉面廣,如果沒有經驗容易失敗,因此商家都會選擇聘請有經驗的專業人士申請酒牌。根據《紐約州酒精飲料控制法》,紐約州共有96種執照、91種許可,其中常用的有50種,要知道自己申請哪一種酒牌就已經很不容易了。Michael簡單介紹了一下申請酒牌的一些規定,申請人沒有犯罪記錄,堂食酒牌需有房屋佔用證(Certificate of Occupancy,簡稱C/O),要提供資金來源證明,獲可社區委員會的同意,還要符合很多其他條件,比如經營地點離教堂和學校的距離、烈酒牌的數目等等,所以個人申請是很難的。儘管有這些複雜的規定,申請酒牌關鍵還是「成事在人」,只要找到專業、有經驗的機構,就不會難。
也有些華人知道賣酒掙錢,但覺得賣酒這個行業很「神秘」,很難進入。在美國生活時間長了的華人都知道,酒在海外華人圈裡的涵義是不一樣的,朋友見面,家人團聚喝點酒、聊聊天,大家都很文明,酒這個行業也是很正當。只是酒過量容易對他人和社會造成傷害,所以政府對酒這個行業管制比較多,才造成這層「神秘」感。
Michael呼籲每個已在售酒、但還沒酒牌的華人商家,應立即找專業和有經驗的人士幫助申請酒牌。他說:「在不在我這申請都沒有關係,關鍵是大家要守法地在美國做酒生意,不然出問題損失是很大的」。當然,Michael非常樂意為華人提供諮詢或幫助大家申請酒牌,Michael Floyd公司已服務華人各大社區申請酒牌近28年,非常熟悉華人的各種生意特點。
如果您曾經申請酒牌被拒也沒有關係,Michael Floyd公司有很多客戶是在別家申請失敗後又成功獲批的,很擅長處理各種複雜、難度大的酒牌申請。
◆ Michael Floyd公司
七天營業,提供國語、英語和粵語服務,也可上門服務。
電話:(718) 939-8046、(718) 939-8074
地址:135-27, 38th Ave, #103,Flushing, NY 11354(有免費停車場)
(責任編輯:艾倫)