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台中梧棲小卷季 邀您一起來嘗鮮

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【大紀元2013年09月11日訊】(大紀元記者賴瑞台灣台中報導)全台灣最大的魚貨直銷中心-梧棲漁港,將於中秋節前夕9月15日舉辦「2013台中梧棲小卷季」,11日記者會現場準備了「酥炸小卷」、「小卷粉絲」、「小卷握壽司」、「小卷手榴彈飯糰」、「涼拌小卷佐五味醬」、「日式小卷主佐竹炭麵」、「三杯小卷」及「紅燒小卷」等八道小卷料理試吃,為活動揭開序幕。

台中區漁會總幹事趙朝森表示,小卷生產季節從1月到9月,6月到9月是生產旺季,這段時間捕撈的小卷最好吃、最甜美,魚市場賣的都是漁民當日捕捉的魚獲,所以絕對新鮮。

農業局長蔡精強補充說明,台中市大甲溪流域的后里、外埔、大甲、清水等區也是大閘蟹養殖專區,各養殖場以傳統自然生態工法養殖,大閘蟹以生活在水草中的魚、蝦、螺、蚌、水生昆蟲為食,養出衛生、絕無藥物殘留的新鮮好蟹,品質絕對比中國出產的大閘蟹要好出好幾倍。

15日活動現場將提供1萬1千份小卷料理給民眾品嘗,大閘蟹專區促銷的優質大閘蟹,市價300元的三兩大閘蟹,現場優惠價只要150元。當天的活動還有樂團表演、小卷舞、魔術表演、小丑氣球等節目、更有摸彩活動,獎品包含42吋電視、智慧型手機及電動自行車等大獎。

(責任編輯:羅令尹)

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