【大紀元2013年08月07日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)讓我用幸福的味道，陪伴那些缺少父愛的兒童，歡度一年一度的父親節。台灣世界展望會資助人李鴻榮，是桃園知名五星級飯店主廚，特別選在父親節前夕，親自下廚，推出「八八特餐」，邀請展望會的單親兒童，一起享受父親節的過節氣氛，來彌補孩童遺失的父愛。

在料理界服務已23年的李鴻榮，有一對子女的他，以身教的方式參與資助兒童計畫，認養了一名寮國兒童Bounthavy， 11日正好是Bounthavy的生日，距離父親節只差3天，李鴻榮決定為展望會的兒童獻上一份小禮物，發揮烹飪專長，為孩童燒出幸福好滋味。

展望會兒童小玲（化名）說，自從父母離異，她已經9年沒有慶祝過八八節，對於爸爸的印象十分模糊，來到古華花園飯店，吃到『李爸爸』為我們煮的佳餚，讓我又重溫以前過父親節的感覺。

李鴻榮說，他參與資助兒童計畫以來，體驗到許多弱勢兒童都在逆境中勇敢面對任何挑戰，希望能透過一己之力，陪伴那些缺少父愛的孩子度過八八節，如果能透過料理，燒出幸福好味道，幫助孩子們找到最純真的愛與關心，李鴻榮常跟小孩說，施比受更有福，希望孩子們都能適時地去關懷世界上的每一個生命，也希望小孩長大後，能盡己知力幫助更多需要幫助的人。

（責任編輯：呂美琪）