不過，各位都是上班族，應酬吃大餐是免不了的，有時候是「人在江湖，身不由己」呀！

如果你是三餐老是在外，又大魚大肉的朋友，不發胖的點餐術，你一定要學會！

1 少油、少油、再少油

這是大大重點呀！ 外食族減肥最容易失敗的原因， 就是因為油份攝取太多。

外面餐廳的師父，為了滿足客人口味，油像不要錢似的一直加，這可害慘了在減肥的人，好不容易運動3 小時消耗的熱量，可能一盤炒飯就通通補回來，還分送利息。

所以囉，在外吃飯的朋友，要記得禮貌的和主廚說：

「油放少一點喔！」，多油高熱量的食物例如：春捲、炒麵、炒飯、燴飯等等， 減肥期間不許碰！

2 不能「只吃這一餐」

晚餐是要控制飲食，但是不可以讓自已餓著呀！因為，身體餓了一整天，好不容易有東西吃，當然是要拚命吸收，好好變成脂肪存起來才是，體重反而有增無減。

所以囉！三餐正常吃，但是適當的減量，才真的減得到肥。

3 一天一道蔬菜

原則上，一天至少要吃三種蔬菜，每一種都要一個拳頭這麼大，（也就是說，一天要吃三顆拳頭的菜啦！）話是這麼講沒錯，只是對上班族來說，實行起來有些困難！

只好退而求其次，從一天一種蔬菜開始吧！（但是仍然要一個拳頭的份量）而且最好是清燙的，減少油分的攝取。

4 不要在飯後吃水果

大部份的水果經種植改良後，甜份增加不少，可能會讓血糖不穩定。建議在飯前1~1.5 小時，或是下午茶的時候吃水果，不僅可以增加膳食纖維、維生素礦物質，又可以解除饑餓感，比起其他點心熱量更低。

5 記錄你的晚餐

晚餐的熱量控制，一樣可以用一枝筆來做喔！大家可以用前面章節教過的座標表格，以及熱量記錄表來管理你的晚餐。

加油！ 這樣的習慣持續3個月，就會成自然，你就可以一直瘦瘦瘦啦！@(待續)

摘編自 《上班7天瘦：囤女變身催淚日記》博思智庫股份有限公司 提供