【大紀元8月29日報導】(中央社記者張銘坤、瞿澄台北29日電)雲英青年發展基金會今天舉行成立酒會，董事長林桂英表示，希望基金會可以幫助逆境中的青年圓夢。

雲英青年發展基金會以輔助弱勢青年就學、就業為要旨，其中又特別針對餐飲人才做重點長期培訓。現場邀請到開平餐飲學校校長，以及南華高中董事長等人出席，他們對於基金會成立表示樂見其成。

成立記者會同時也展現第1屆餐飲學苑培育計畫成果，學員柳昌麒代表述說個人經歷。過去失學的他能有機會到餐廳當學徒、考上大學，現在做到二廚，都是拜基金會所賜，也勉勵後進學員能有所表現。

基金會同時也和台北市銀翼餐廳合作，凡在餐廳消費新台幣100元，即捐贈1元給基金會。希望民眾能在消費的同時，也幫助逆境中的上進青年圓夢。