【大紀元7月9日報導】（中央社記者楊思瑞台南9日電）行政院農業委員會農糧署今天在台南市山上區舉辦吉園圃安全蔬果發表會，以農場採果體驗方式，推薦青年農民種植的火龍果。

成果發表會在山上區大芳農場舉行，31歲的農場負責人王致傑返鄉接下祖傳農地，再承租附近土地種植火龍果，通過吉園圃標章認證，產品價格不差，自產自銷表現亮眼。

發表會中還推出由山上區農會家政班製作的「火龍果發粿」、「酥炸火龍果花」、「火龍果花羹餚」等火龍果應用料理。

農糧署南區分署分署長陳俊言表示，隨著生活水準提升，國人對食品安全日益重視，農產品農藥殘留是食品安全最重要的環節之一。農糧署積極推動「吉園圃安全蔬果標章」，輔導農民生產安全、優質的農產品。

陳俊言表示，吉園圃標章制度訂有嚴謹的安全用藥及作業規範，檢驗也很嚴格；希望有更多農民支持這個制度的發展，往後或許能朝向有機農業方向精進。

他說，農糧署也將輔導更多像王致傑一樣的返鄉務農青年，朝向「大佃農」的方向前進，不僅可活化更多休耕農地，也能提供青年農民們實現自我理想的機會，台灣農民平均年齡偏高的現象可獲得改善。