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新埔
【大紀元2013年07月24日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣新埔鎮農會於24日、在農會產業交流中心，舉辦「新埔鎮水梨節產業活動」行前記者會，為27.28日促銷推廣優質的水梨造勢宣導。縣長邱鏡淳、鎮長賴江海及與會嘉賓，由廚王爭霸賽冠軍蕭榮龍指導，製作清爽養生的水梨優格冰沙，仰德高中餐飲科學生也利用水梨完成各式各樣的創意料理。
邱鏡淳表示，新埔鎮生產水梨面積250公頃，生產豐水梨、蜜雪梨、新興梨、幸水梨、黃金梨等，甜度分別在13.9，11.9，12度。多汁果肉又脆，夏季養顏消暑的首選。請參加水梨節多選購送禮自用皆宜的好梨，幫助果農也順遊小鎮享受客家美食。
農會理事長林傑雙說，梨農以高接梨為主，現在試著轉型嫁接，把日本的溫帶梨「穗高」寄接到橫山梨的徒長枝上，因此新埔梨質白細、水分多、顆粒大很受歡迎。同時舉辦水梨果品評鑑，請農業專案評選口感最佳的梨給予農友獎勵，前3名出爐：
豐水梨：呂紹熙、陳玉珠、黃脩成。蜜雪梨：黃煥堯、陳玉珠、朱吉文。
新興梨：呂學胤、陳全勝、呂勝蓮。
（責任編輯：呂美琪）
