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台國際觀光旅館查核 逾8成5不合格

消保處5月查核21家國際觀光飯店僅3家完全合格 13家衛生不合格業者中有5家食材過期 其中以桃園大飯店過期38項最嚴重

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【大紀元2013年07月01日訊】(大紀元記者徐翠玲台灣台北報導)行政院消保處5月查核6縣市21家國際觀光飯店,只有台北喜來登、豪景大酒店以及台中長榮桂冠酒店3家完全合格。另外,13家衛生不合格業者中,有5家食材過期,包括台北國賓大飯店、老爺大酒店等五星級飯店,其中以桃園大飯店3件珍珠瓜過期2年最久。

台灣共有111家觀光飯店,71家是國際觀光飯店,消保處處長劉清芳表示,國際觀光飯店業者合格率偏低,行政院副院長毛治國已要求近期對觀光旅館業做全面性普查。

消保官王明德指出,台北國賓、老爺大酒店、桃園大飯店、宜蘭礁溪老爺大酒店、蘭城晶英酒店,在作業區、乾貨區發現過期食品,過期食品未放專區或列為廢棄品恐被誤用。消保官張嘉麟補充,桃園大飯店過期食品多達38件,將依法罰6萬元。宜蘭礁溪老爺大酒店進口紅甜菜有6瓶過期,蘭城晶英酒店12包鴨賞過期,各罰3萬元。

除衛生安全外,本次稽查項目還包括建築安全、消防安全、投保意外險責任險及訂席服務定型化契約。王明德指出,建安不合格有7家,多是逃生出口門上鎖、安全門無法密合關閉或在安全梯、逃生口堆積雜物。消安不合格有5家,主要是避難方向指示燈不亮、煙霧探測器故障、防火鐵捲門卡死、緩降機未能開啟。定型化契約有16家不合格,大部分未提供消費者5天審閱期間、退還訂金部分不符合規定。

內政部消防署表示,消防不合格業者經複查後,只剩桃園南方莊園、桃園大飯店尚未符合規定,已要求限期改善,並持續追蹤。營建署也說,建安不合格者,台中全國大飯店還在改善中,高雄國賓及福華、桃園南方莊園、尊爵已改善完成,桃園大飯店公共安全檢查也已申報完成。◇

被點名食品過期的業者喊冤

針對消保處抽驗結果,桃園大飯店執行長黃治權強調未使用這些食材,主要是人員銷毀流程上的疏失。

而台北國賓發現有過期三花調製奶水。國賓說明,因供應商以散裝方式拼箱送貨,驗收員未發現,但產品仍在倉管中,沒有使用。已停止與供應商合作關係。

蘭成晶英被發現12包過期鴨賞。晶英說明,餐廳菜單上從未出現鴨賞這道菜,除非客戶指定,為澄清疑慮,已將5月的出菜明細列出,並附上菜單給消保處,以供證明。◇

(責任編輯:明芳)

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