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嘉市衛生局突襲夜市稽查違規醬油

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【大紀元2013年06月07日訊】(大紀元記者李擷瓔、蘇泰安台灣嘉義報導)食的安全普遍受到重視,嘉義市政府衛生局為市民醬油把關,第一波醬油抽驗9件,結果已出爐,均符合規定,6日亦突擊家樂福、文化路二大夜市,查核「鮮味香、雙鶴、台農、一江」等毒醬油,未查獲違規產品,已抽驗2件非知名品牌醬油檢驗中。

自醬油事件爆發以來,衛生局即已針對醬油製造場、中盤商、小吃餐飲店、學校等進行第一波稽查抽驗,計稽查62家及抽驗9件醬油,9件醬油經檢驗單氯丙二醇結果均符合規定。

昨亦進行第2波稽查抽驗,嘉市2大夜市店家大部份使用萬家香、金蘭等品牌,尚未查獲使用前列不法產品的情形,已抽驗2件非知名品牌醬油檢驗,以掌控醬油成分品質,如確實檢出不符規定,則依違反食品衛生管理法第10條,不合格產品應依法下架回收,另業者爰依違反第33條,經要求限期改善未改善可處新臺幣3~15萬元罰鍰。

衛生局呼籲消費者選擇純釀造的醬油,以減少攝入的風險,也籲請食品業者對於販售的各項食品應符合衛生署所訂定的各項食品衛生標準及食品衛生相關法規,衛生局將持續追蹤稽查及必要時針對來源可疑醬油進行抽驗,確保消費者飲食衛生安全。

(責任編輯:王愉悅)

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