【大紀元2013年06月05日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)毒澱粉侵害全台,媒體報導衛生署食品藥物管理局早在今年2月就接獲舉報,不過5月才公布,質疑衛生署隱匿吃案。對此,衛生署食品藥物管理局長康照洲否認並澄清說明,2月從同仁耳聞非法添加,直到聯合查緝,確認後立即公布,都有紀錄可查,絕無故意隱匿案情及包庇廠商事實。
康照洲說明,今年2月初食品組同仁在會議上聽聞有澱粉添加違法物質,那時還不知道那是何種物質;3月15日建立檢驗方法,同月18日在市售74件澱粉製品中,檢出5件產品含「順丁烯二酸」,確認為化製澱粉非法使用。
康照洲強調,偵辦過程中對順丁烯二酸的來源無法順利掌握,加上廠商矢口否認,才造成辦案延誤,但是一切依序辦理,並無刻意拖延辦理和隱匿。他一一列舉追緝毒澱粉時間細節,強調一切有紀錄可查,絕無隱匿。
從聽說違法到掌握事證,追了3個月,外界質疑等到情勢擴大到不可收拾才對外公布,對此,康照洲回應,調查不可能第一時間就掌握事證,過程中衛生單位追查從未停擺,也無誤判情勢。另外界覺得食藥局應該在第一時間揭露真相,確保民眾知的權利,食藥局表示會虛心接受各界指正,並檢討改進。◇
(責任編輯:尚琳)
毒澱粉追查事件簿 | |
醞釀期
2/4~3/15 |
2/4聽聞可能有非法「順丁烯二酸」物質被違規使用在具Q性食品,同仁展開調查 |
調查期
3/18~4/22 |
4/3完成第一批產品檢驗,初步發現3件澱粉製品疑似檢出順丁烯二酸,最後共檢出5件 |
溯源期
4/10~5/13 |
4/10函請各地衛生局稽查
4/24食藥局洽詢學者有關順丁烯二酸化製澱粉特性,同日接獲法務部嘉義調查官來電請求協助檢驗 5/12確定受汙染產品澱粉原料來源為「怡和澱粉有限公司」及「協奇澱粉公司」 |
發布期
5/10~5/13 |
5/11,12日彙整確認所有衛生機關追查檢驗結果
5/13正式對外說明 |
全面稽查期
5/14~5/26 |
食品管理系統整理出99家澱粉製造商及供應商名單
5/14提供給全國衛生局進行清查 |
專案期
5/27~5/31 |
5/27啟動0527食安專案 |
清查安全證明
6/1 |
全面清查市售8類相關產品之安全具結證明 |
資料來源:衛生署食品藥物管理局 大紀元記者施芝吟/製表 |