【大紀元2013年06月04日訊】（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）「小歇水晶餃」檢出順丁烯二酸，供應商是台北市全味食品行。台北市衛生局獲報立即前往位在萬華區的全味食品行（市招永發魚丸號）進行稽查，台北市衛生局表示，全味食品行在新北市的工廠自製水晶餃，現場並沒有水晶餃產品。已通知全味食品行全面下架涉案產品及停止製作水晶餃，並通報新北市衛生局查廠、封存產品，抽驗澱粉原物料釐清汙染來源。

全味食品行說，該行使用新北市北區澱粉公司供應的三種澱粉原料自製水晶餃，包括修飾澱粉、地瓜粉、太白粉。由於雙方認識往來交易30年以上，所以都用電話叫貨，不知工廠製作過程。全味食品行無法出具上游廠商安全具結證明及合格檢驗報告，台北市衛生局除抽驗現場販售的貢丸、甜不辣、豆花、涼粉皮、湯圓、烏龍麵6件澱粉類產品外，並限期改善，要求盡速提供原廠供應商「蓋有公司章及正本相符的具結安全證明及檢驗報告」。

（責任編輯：尚穎）