【大紀元2013年06月28日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)國之大門冰品竟然不合格！桃園衛生局公布第一波冰品冷飲抽驗結果，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群，共抽驗61件產品，10件不符合食品衛生標準，分別是1件清涼茶、1件西瓜汁、2件綠茶、2件紅茶及4件冰塊有生菌數超量、大腸桿菌群過高等情形，不合格業者包括桃園機場航廈內的星巴克以及伯朗咖啡公司、CoCo都可、五餅二魚、福壽小吃店(嚐嚐九九)、玩味茶、古珍客商行等地，其中以福壽小吃店(嚐嚐九九)所販售的清涼茶生菌數超量無法計數(超過2,500,000CFU/mL)，抽驗結果名單公佈於該局網站( //www.tychb.gov.tw/100/home.asp) 供民眾參考。

桃園衛生局呼籲業者：冰品冷飲中生菌數及大腸桿菌群會超過規定，表示製程內的衛生安全遭到破壞，可能來自從業人員個人衛生不良，未依規定穿戴整潔之衣帽及口罩、指甲過長、抹布不清潔、製冰的水未煮沸至100度、盛裝冰品的勺子直接放入食用冰品或飲料內、添加的配料未加蓋或冷藏等，而本次抽驗不合格業者，衛生局已要求業者限期改善其作業環境並將進行複驗，若仍與規定不符，將依食品衛生管理法，處新臺幣6萬元以上1,500萬元以下之罰鍰。

桃園衛生局提醒民眾，選購冰品飲料時，務必注意販售場所的環境衛生，如果物品擺放雜亂可能造成交叉污染；工作枱面、果汁碎冰機若有污垢或殘留物容易滋長細菌；垃圾桶太靠近工作場所，垃圾桶未加蓋也可能招來病媒蚊，造成污染；調製之原料是否依保存條件適當保存，如需冷藏冷凍，則應分別保存於7OC及-18OC以下的冰箱。

（責任編輯：呂美琪）