【大紀元2013年06月13日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）「待用愛心」在全台引發風潮，家扶首推愛心待用整合平台，號召近80家愛心商店，在不收取任何補助下，每日提供10份待用餐點，讓有需要的可就近取餐。第一家愛心待用店13日在清一色牛肉麵店揭幕，家扶表示，愛心商店會張貼門牌，一眼即可辨識。

台中清一色牛肉麵館2年來多次封店招待300家庭免費吃牛肉麵，店長黃美麗提到供餐的想法，她說：「因為兒子國中時的班上有一位住在兒童之家的同學說，很想吃牛肉麵，開啟了我想要幫助弱勢的想法，有能力付出是幸福，未來我會繼續做下去！」

揭幕日，71歲的莊曾阿公帶2歲的小哲來用餐，小哲一家6口，阿公、叔公都因身心障礙無法工作，父母也無法照顧，莊曾阿公說：「家裡很窮沒錢買奶粉，小哲很早就斷奶，營養不良很瘦弱，現在2歲了，也只能準備簡單的飯菜給他吃，還好有牛肉麵店，補充一點營養。」

一位祖母也帶著孫女琳琳來用餐，琳琳的媽媽很早就離家，爸爸患肝炎過世，祖母1人獨自撫養琳琳與哥哥，目前只能靠低收入勉強度日，琳琳說：「有機會可以吃到這麼好吃的麵，真希望哥哥也可以吃到，明天我想要帶他一起來！」

「呷飽，才有氣力！」根據家扶資料，2萬6千受助家庭中，單親就占了近7成，隔代教養佔14.5%，而弱勢家庭的家長因忙於生計，較難以提供孩子穩定、營養的三餐。家扶表示，待用餐的美意，是要讓有急迫需求的人飽餐一頓，不僅讓弱勢不用再挨餓，發揮「救急」的效果，更可透過平台關懷兒童後續的服務，也得以「救困」。

（責任編輯：羅令尹）