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金門
【大紀元6月1日報導】(中央社記者陳守國金門1日電)金門縣農業試驗所試種玩具南瓜、金門角瓜,生長情況良好,未來將推廣。
縣農試所引進8種玩具(觀賞用)南瓜在試驗田試種,成長情況良好,果實小,且有2種顏色。
金門角瓜在簡易網室栽培,去年8月與今年4月栽種,約1個半月可收穫,果實長約50公分。
縣農試所今天開放參觀,所長李廣榮表示,玩具南瓜可觀賞,增添農試所參觀內容;角瓜脆甜,加上雞蛋拌炒,是道清甜的菜餚。
金門與澎湖都產角瓜,李廣榮表示,澎湖縣角瓜細長,金門角瓜較短,尾部略圓。金門角瓜每斤(500公克)售價新台幣30多元,生產淡季時70多元。