【大紀元2013年05月31日訊】（大紀元記者徐翠玲、曾漢東台北報導）問題澱粉如滾雪球般，愈查愈多，除了先前列出的粉圓、肉圓及豆花等8項產品之外，近日發現蚵仔煎粉、年糕粉也被波及，衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬31日表示，衛生機關6月1日將全面掃蕩，凡是粉類產品通通都要查，首波將針對明顯使用到粉類的產品。

潘志寬提到，販售粉類的原料供應商，須提供「切結書」或「檢驗報告」等安全證明，而超商、量販店、小吃店及攤販等的下游廠商，則需張貼安全證明、檢驗報告於明顯的地方。

他表示，只要店家無法提出產品的安全證明，一律先下架不准販售，若被稽查人員抽驗檢測出含順丁烯二酸，將開罰新台幣6～600萬元。

毒澱粉 北市銷毀9‚880公斤

台北市環保局31日上午在木柵垃圾焚化廠銷毀日正食品含順丁烯二酸澱粉製品9,880公斤，4萬1,884包。銷毀產品包括日正波霸粉圓1萬6,916包、南北坊波霸粉圓1萬4,408包、地瓜粉圓1萬1,507包，包裝紙箱則回收處理。

台北市環保局表示，順丁烯二酸為碳氫化合物，在焚化爐850℃～1,050℃高溫處理下，氧化成水及二氧化碳，廢氣於焚化廠空氣汙染防制系統內噴入鹼性藥劑中和，並經觸媒轉化器處理，符合法規標準後再排放，不會汙染環境。除衛生局查扣含順丁烯二酸澱粉製品外，如經衛生局列管應由廠商負責銷毀之汙染商品，環保局亦將接受廠商申請協助銷毀。

宜蘭銷毀553公斤

另外，宜蘭縣已清查澱粉經銷商34家，對於無法出具安全證明的澱粉，迄今已抽驗計39件，其中6件不合格。

其中公布的4件已移請源頭衛生局處辦；另外2件不合格產品，查出購買自雲林縣義和發食品股份有限公司，已於第一時間對進行產品回收，包括西螺特級紅心粉189.6公斤、豆花粉364公斤，共計553.6公斤；據老闆表示此粉類常用於豆花、粉腸等成品。◇