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食不安 自製飲食家電賣到缺貨

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【大紀元5月30日報導】(中央社記者楊淑閔台北30日電)近年來食不安全事件接二連三,業者又行銷不斷,百貨通路發現,果汁機、磨豆漿機、氣炸鍋銷量成長,麵包機還賣到全台缺貨。

繼外來的毒奶事件,近年來,台灣食品製造業也爆發塑化劑、毒醬油事件,最近的毒澱粉事件更是橫掃全台大街小巷的傳統或西式美食,添加物不僅不合法使用嚇壞國人,連添加物過多,也引發消費者擔心。

於是自製最安心的反射性消費行為產生了,經訪百貨通路,包含新光三越及太平洋SOGO都說,之前塑化劑事件,加上業者行銷不斷,以及母親節檔期優惠活動開跑,果汁機、豆漿機、咖啡機等自製天然飲品的小家電銷路成長不少。

其中住家多的天母商圈大葉高島屋統計,確實也因塑化劑影響,去(2012)年一整年就售出近200台某牌豆漿機,今年4、5月母親節檔期,銷量也近50台;另一品牌的豆漿機,今年4、5月銷量也約50台;還有別的業者的營養調理機,5月母親節檔期銷出7台。

其次,為求健康,少吃油,百貨業者發現,歐洲廠牌開發的氣炸鍋,也因此暢銷。大葉高島屋就發現,直到上個月4月,一個月就售出30台,加上後來有母親節檔期關係,賣量也較4月多近1倍。

近期,因為毒澱粉事件,適逢製麵包機新家電上市,也有不少消費者詢問,銷量上,太平洋SOGO百貨說,雖尚未明顯反映在熱銷上,但可能在發酵中。

另大葉高島屋,則已經出現賣到缺貨情況。大葉高島屋說,不僅日系某品牌最新款的製麵包機,上半年已銷售20台;若不論款式,此日系廠牌的製麵包機不同款加總,今年上半年賣出約40到50台;全台缺貨狀況下,每週假日仍有10組客人靠櫃詢問。

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