【大紀元5月30日報導】（中央社記者江俊亮雲林縣30日電）雲林縣政府與議會今天共同行銷在地好米，縣長蘇治芬表示，米是最健康、安全的食材，不必擔心吃到問題澱粉。

蘇治芬指出，雲林縣稻米產量每年約30萬公噸，占全台稻米產量18%，僅次於彰化縣，其中又以引用濁水溪灌溉的濁水米最有名。

她說，濁水米在日據時代就享有盛名，由於稻米品質優越，被日本皇室欽點為皇室「御用米」，更使濁水米聞名全台。

蘇治芬今天與議員一起烹調純米製成的麵條，強調米是最健康、安全的食材，消費者看得到、摸得到，不必擔心吃到問題澱粉。

雲林縣營養師公會理事長劉玉來表示，稻米含有完整且均衡的營養，具有抗氧化效果，可以降低膽固醇、減少心血管疾病及糖尿病。

縣府指出，雲林米在送到市場前，都經過嚴格的農藥殘留檢驗，因此歷年在農糧署主辦的「全國稻米品質競賽」中屢屢得獎。