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毒澱粉
【大紀元2013年05月26日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)問題澱粉全台蔓延,各縣市衛生局追查問題澱粉,每天都有斬獲,衛生署食品藥物管理局25日公布,已回收封存問題產品206.35噸,涉案業者近30家,包括聯成化工等,問題粉製品多達10餘項;衛生署呼籲下游食品業者不要購買違規澱粉類原料。
這次順丁烯二酸酐化製澱粉事件,經全國衛生機關與檢調單位清查後,涉案的粉類食品包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉等,受影響的市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、關東煮、肉圓、豆花及粉粿等。
食藥局指出,從聯成化工銷售管道、化製澱粉流向、市面抽驗等途徑查獲的涉案業者,包括經銷化學品順丁烯二酸酐的盤商1家(聯成化學科技有限公司)與經銷商3家(台榮工業原料有限公司、和美工業原料行、冠響企業有限公司)。
順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠有8家,包括嘉義郭信豐、丸新嘉義澱粉工廠、協奇澱粉、寶森澱粉、茂利公司、嘉南澱粉、裕樺澱粉與三進粉業。
順丁烯二酸酐化製澱粉銷售商有16家,包括怡和澱粉、嘉輝食品、協奇澱粉、和成行、家寶商行、許財記行、德成商行、侑嘉詮企業、廣泰澱粉、元瑞行、三發商行、瑞發商行、乘儀商行、協奇企業行、協裕粉行與慶昌粉行。
含順丁烯二酸酐化製澱粉的包裝產品包括蓮發食品、日正食品、長勝食品、天佑食品、名記豆腐與鼎珍食品。
相關涉案廠商及產品,已公布於衛生署食品藥物管理局網站的「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」,各縣市衛生局已勒令下架停止販售及限期回收,並繼續追查其他可能涉案業者。◇
毒澱粉追追追 | ||||
縣市 | 產品 | 製造商/進口商 | 原料來源 | 回收封存量(公斤) |
台北市 | 珍珠粉圓 | 鼎珍食品 | 追查中 | 403.00 |
台北市 | 粉圓 | 小南門食品 | 郭信豐粉廠 | 495.00 |
新北市 | 美濃板條 | 建美食品 | 怡和澱粉公司 | 1‚267.30 |
新北市 | 細板條/粗板條 | 建美食品 | 怡和澱粉 | 360.00 |
新北市 | 板條(河粉) | 東朋食品 | 怡和澱粉 | 499.50 |
新北市 | 名記豆腐 | 名記豆腐 | 三進粉業 | 186.00 |
嘉義縣 | 波霸粉圓 | 劉記粉圓 | 追查中 | 4‚533.20 |
嘉義縣 | 小粉圓/珍珠粉圓 | 劉記粉圓 | 追查中 | 1‚525.80 |
新北市 | 九份芋圓地瓜圓 | 賞味佳食品 | 協奇澱粉 | 1‚563.30 |
高雄市 | 正宗冷凍黑輪 | 長勝食品廠 | 乘儀商行(協奇企業行) | 1‚149.00 |
高雄市 | 關東煮黑輪 | 長勝食品廠 | 乘儀商行(協奇企業行) | 7‚873.86 |
屏東縣 | 天婦羅 | 小邱食品商社 | 協裕粉行 | 55.80 |
小計 19‚911.76 | ||||
備註:統計到5月25日 19:00止 | ||||
資料來源:衛生署食品藥物管理局
記者施芝吟/製表 |
(責任編輯:敏清)