【大紀元2013年05月22日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）有關義美食品公司使用過期大豆分離蛋白原料生產泡芙系列產品，嘉義市政府衛生局於22日全面清查轄內的量販店、超商等各通路，凡去年7、8月間製造至今年7、8月到期的產品全面下架回收。

日前媒體刋載：「知名食品大廠義美食品公司將一批大豆分離蛋白（即植物性蛋白）在二○一○年八月即已過期，廠方在二○一二年七、八月生產泡芙系列商品時，居然還將已過期兩年的原料添加進去，生產出十二萬箱產品。換算成市面販售的小包裝，有高達一百四十四萬包流竄全台。」

衛生局截至22日已查核轄內大賣場、連鎖超市及便利店等通路販售業計35家，其貨架上已無販售該批7、8月到期的產品，另有部分業者為安全考量，已全面配合下架「義美小泡芙」系列所有商品共計762盒(非該批號)，本案仍將持續清查確認市面上違法產品至全面下架為止。

衛生局籲請食品業者，所販售的各項食品應符合衛生署所訂定的各項食品衛生標準及食品衛生相關法規，並請業者應落實自主管理，不應心存僥倖心態，對於本案該局將持續追蹤稽查，以防止非法產品流竄市面，以保障國人飲食健康安全。

（責任編輯：王愉悅）