【大紀元2013年05月19日訊】廣州市食品藥品監督管理局在公眾輿論壓力下終於公佈鎘超標大米涉事名單。18日該局公開其中4個涉嫌供應鎘超標大米的單位，兩家高校食堂赫然在列。此前廣州市食監局公佈其抽檢的大米樣本有逾四成重金屬鎘超標，但公告中沒有披露涉事名單，引起公眾及輿論關注。

18日廣州市食品監督部門在壓力下終於在其網站公佈了鎘超標大米涉事名單。這包括太洋海鮮酒家、廣東外語外貿大學南國商學院食堂、海珠區燕南飛美食店和仲愷農業工程學院第一食堂。其中最嚴重的太洋海鮮酒家大米鎘超標一倍。前兩家是大米鎘超標，後兩家則分別是米粉和排粉鎘超標。

鎘屬可致癌物質，但工業用途廣泛，可用於金屬電鍍與生產顏料等，工業廢水排入河流是鎘污染主要原因之一。

廣州食監局16日在其網站公佈了今年首季抽檢的18批次大米及米製品中，有8個不合格批次。當時該局在公告中並沒有透露涉事餐飲機構特別是大米品牌和廠家的名稱、抽檢的具體產品和鎘含量等信息，並稱「不便公佈具體名單」，引起了當地民眾不滿，甚至有市民打算申請信息公開，迫使當局公佈有關信息。

該局辯稱此前未公開是由於抽樣量少，「只代表局部、個別的餐飲單位米和米製品抽檢情況，不代表廣州市整體情況」。

在公眾及在公眾輿論壓力下，18日廣州食藥監局又再公佈，鎘超標米與米製品有6個批次來自湖南，兩個批次產自東莞，包括東莞道滘金盈米製品廠生產的「東莞米粉」與道滘聯合米製品廠生產的「翠竹排粉」。

責任編輯：李洋