【大紀元2013年05月16日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）飲料將進入消費旺季，而飲料中所含的糖分直接影響人體健康，彰化縣衛生局將手搖飲料糖量納入管理，目前已經有17家連鎖飲料體系會主動出示糖分資訊，合計174家門市響應。衛生局長葉彥伯表示，彰化縣衛生局輔導飲料業者，將產品糖量標示為紅綠燈，方便民眾選購。

手搖飲料熱量除來自果糖或蔗糖量外，部分有加料之飲料，如添加濃縮果汁、奶精、蘆薈或粉圓也隱藏著糖分，為了讓飲料店能提供實質的產品含糖量資訊，彰化縣衛生局輔導業者標示產品糖量為紅綠燈號，讓民眾直接為健康把關。

葉彥伯解釋，總糖量超過50公克為紅燈，黃燈代表含糖量介於25~50公克之間，綠燈則是25公克以下，無糖飲料標示雙綠燈。民眾為了健康考量，應盡量選擇綠燈或雙綠燈的飲品，避免食用過多的糖量。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，飲料店大多使用果糖、蔗糖，所含的糖分多為單糖，容易在人體內形成體脂肪、三酸甘油脂，造成過胖或心臟病疾病，目前174家業者配合出示糖量資訊予民眾外，大井烤茶、大苑子、天仁茗茶及清心福全等4個連鎖體，也會同時標示產品熱量，供民眾選購時參考。

從6月1日起，衛生局將針對彰縣內手搖飲料店進行飲料含糖量稽查，並優先對未標示糖量的業者進行產品抽驗，如經查獲糖量宣稱與實際有不符情形，將依違反〈食品衛生管理法〉第19條裁處新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰。

（責任編輯：羅令尹）