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毒澱粉做粉圓 攤販憂受波及

【大紀元2013年05月15日訊】(據民視新聞報導)毒澱粉做成的粉圓、板條和黑輪流竄全台,引發民眾恐慌,尤其夏天是粉圓銷售旺季,業者希望檢調能趕緊追查下游到底賣給哪些業者,以免波及到正常業者的生意,而消費者聽到消息,也表示最近不敢喝,有加粉圓的冰品或飲料。

地瓜粉、樹薯粉加了水後,用手把它們搓成粉圓,堅持古法製作的手工粉圓,連焦糖也沒加,因此不同於一般看到的粉圓的顏色。

煮熟後的粉圓,一顆顆晶瑩剔透,老闆說毒澱粉新聞一出來,接到不少下游店家詢問電話,為了讓下游的冰店和飲料店安心,老闆要把粉圓再拿去檢驗,因為民眾為了健康,反應很快。

民眾理所當然會擔心,市場裡賣傳統甜點的店家,趕緊拿出合格檢驗報告,說自家的粉圓和仙草為了QQ口感,所添加的澱粉,絕對沒問題。

不只超Q的粉圓、芋圓,被不肖業者加了工業黏著劑,連板條也有,這家做了20、30年老字號的麵條店,也擔心自己守法的生意,受到無妄之災,希望政府盡速將不肖產品流向查清楚,或銷毀,讓大家都吃得安心。