天氣寒冷，除了多穿衣服之外，五臟六腑的保暖也很重要。桂圓紅棗茶是補虛養血、祛寒暖身的最佳養生茶飲。

材料：桂圓（龍眼肉）50g、乾薑2～3片、紅棗6～8顆、枸杞10g、生甘草8片。

做法：1.將紅棗、枸杞、乾薑洗淨，紅棗以刀劃幾道，乾薑切片，備用。

2.鍋內注入約8分滿的水，將食材一起下鍋煮沸，煮沸後轉小火續煮。

3.待紅棗與桂圓香氣飄出，即完成。

小提醒：桂圓與甘草皆有甜味，所以不需再另外放糖。如果希望喝甜一點，可加黑糖比較好。

【藥材作用】

桂圓—養血補虛、改善疲倦、紅潤肌膚

乾薑—暖胃溫中、溫肺止咳

枸杞—補養肝腎，明目、抗衰老

紅棗—健脾和中、養血安神

甘草—調養脾胃，潤肺，清熱解毒

——摘編自《新唐人電視台》 樂活中醫節目@◇