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台灣要聞

愛吃美食 鄭麗文做菜也拿手

【大紀元4月7日報導】(中央社記者謝佳珍台北7日電)行政院發言人鄭麗文愛吃美食,也很會做菜;烤羊排、西班牙海鮮飯等西式料理,以及烤布蕾、提拉米蘇等,都是她的拿手絕活。

鄭麗文從台灣大學法律系畢業後,先後前往美國、英國攻讀碩、博士學位;在國外唸書,吃飯得自己打理,練就了一手好廚藝。

在英國求學時,兩名德國籍與英國籍的室友,還因此成了鄭麗文的「實驗對象」。

鄭麗文說,有回做蔥油餅,但一直沒成功,一堆失敗的蔥油餅擺在一旁,兩名室友詢問能否品嚐,她不好意思地說沒有做成功,沒想到室友不介意,吃了之後還大呼好吃。

又有一次,鄭麗文下廚做三杯雞,室友品嚐後也是讚不絕口,詢問如何料理。鄭麗文告訴他們作法,特別強調加醬油、糖調味,室友大讚絕配,後來還特地跑去買糖漿,加在自己做的每道菜裡面。

除了料理之外,鄭麗文也很會做甜點,「做最好的是烤布蕾」。不僅如此,提拉米蘇、布丁、起司蛋糕等甜點,鄭麗文樣樣都會。

問起老公最喜歡吃哪道菜?鄭麗文笑說,「我煮什麼他都愛吃」。不過,現在的鄭麗文很少下廚,因為她說,「懶了,吃了又會胖,所以放棄」。

愛吃美食又會做菜,讓人好奇鄭麗文是否靠運動維持好身材,沒想到鄭麗文的回答竟然是,「千萬不要問我這個,我非常討厭運動」。