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紐約新聞

禁與不禁誰之過 眾說紛紜對與錯

紐約禁售大瓶可樂帶來健康省思

【大紀元2013年04月03日訊】(大紀元記者歐陽駿紐約訊)生活在紐約的人,本月應該都會知道一件事,在紐約市長彭博的倡議發起之下,從關愛大眾健康的角度,紐約將頒發禁售大瓶可樂的禁令,紐約市衛生局曾禁令,從3月12 日開始,禁止餐館、快餐熟食店、影劇院、特許食品攤、比薩餅店、體育場等場所出售16盎司(448毫升)以上大瓶(杯)含糖汽水、飲料、甜茶。之前多家媒體記者在走訪紐約商家時發現,雖然大包裝甜飲料還未及時正式下架,但紐約市的眾多商家已陸續接到衛生部門的執行通知,禁售令似乎已如槍已上膛,一觸即發。

  

市長彭博發布禁令事出有因

禁售提議是由紐約市長彭博發起。彭博表示,紐約市半數以上成人和近四成公立中小學生都體重超標,每年有近6000人死於肥胖症引發的疾病,一年中用於肥胖症相關的醫療費用高達40億美元。研究表明,汽水及其他多糖無營養飲料是導致肥胖的『罪魁禍首』。

  

美國疾控中心稱,與1960年相比,現在美國人平均體重增加了25磅(約11.3公斤),全國肥胖率超過35%。美國糖尿病專家認為,食品業不斷用加大分量這一方法誘惑消費者,令公眾幾乎沒有招架之力。以可口可樂公司為例,其產品包裝由最早每瓶最多6.5盎司(約192毫升)增加到現在的20盎司(約 591毫升)。一瓶20盎司的可口可樂含240千卡熱量,每天喝一杯,一年就額外增加8.76萬千卡熱量,相當70塊巧克力,會讓體重增加近2公斤。

  

雖然有不少健康專家贊同禁售令,認為它有助於公眾改變過量飲食的習慣,然而紐約的相關媒體去年一項調查顯示,六成紐約市民反對此項限制,認為這是對大眾飲食選擇的無端干涉。美國飲料業發言人表示,禁售令出臺,會對飲料廠家帶來很多困惑,飲料廠家製作新的標籤及更換飲料容器,需要花費近60萬美元。

  

同一時間,紐約市也有律師指出,禁售令就目前來看仍不夠完善。比如一些不受衛生局管轄的小型食品雜貨店、便利店、超市仍可銷售大瓶甜飲料;快餐店雖然不能出售大杯汽水,但仍可續杯。不過,對於禁售令管轄範圍之內的商家,法律嚴格規定,一旦違反,將罰款200美元。不少醫學專家預計,隨著大瓶汽水逐漸消失,紐約市對巨無霸漢堡、 大份炸薯條等的限制也會相繼出現,這些規定都將會促就紐約成為美國引領健康生活的特色城市。

  

紐約禁售大瓶可樂的禁令 反遭「永久禁止」

面對發布禁令,就在彭博市長摩拳擦掌,準備就緒的情形之下,意外終於發生,紐約最高法院法官3月11日在法庭上的判決,解除了市長彭博原定12日實施的16盎司以上含糖飲料的禁售令。一時之間風向勢轉,撲朔迷離,市長彭博宣說將會就此判決提出上訴。

  

最高法院判決後市長要上訴

紐約州最高法院法官3月11日,在紐約市的超大杯含糖飲料禁售令生效前數小時作出最後判決,判決該計畫「獨斷、任性」,將「永久禁止」這項禁令的實施。事發後,紐約市長彭博在第一時間內就對此判決進行了回應,抨擊該判決是「大錯特錯」,表示將會就此判決提出上訴。

  

法官宣稱衛生當局逾越權限

法官在他撰寫的長達三十六頁判決書中指出,本案關鍵議題不在於肥胖,而是衛生當局逾越了權限,「這項法規的漏洞,實際上使法條所述的目的不攻自破」。該判決可以說是飲料業者、餐廳與其他商業團體的勝利。有相關組織指責該規範不公平、判斷錯誤,因而聯合提出訴訟。

  

向州最高法院提起訴訟的美國飲料協會(ABA)與全美餐廳協會對於3月11日的判決表示︰「鬆了口氣」。他們在訴狀中指出,紐約市府的作法無助於禁止市民購買大量的汽水等含糖飲料,因為民眾可以使用較小容器一再回灌汽水。此外,該禁令沒有擴及超市販售的飲品或任何蔬果、乳品飲料,而相關飲料也含有大量的糖分。低卡與酒精飲料也不在禁令之限,訴狀說︰「該禁令排除所有酒精飲料是完全不合理的,啤酒與汽水每盎司的熱量幾乎相同。」

  

在敗訴後,彭博立即譴責該法官的判決,他說︰「我們認為這位法官的法律解釋大錯特錯,我們有自信將贏得上訴。」情緒明顯激動的彭博指出︰「我力圖要做對的事,以拯救生命。肥胖會死人,而含糖飲料是肥胖的元兇,作為一個人來說,我們有責任要為此做些什麼。」他強調,今年將有五千名紐約市民、七萬名美國公民淪為肥胖的受害者。

  

不過彭博這項獨步全美的超大杯含糖飲料禁令引發兩極激辯,有些彭博支持者表示,三十年前一份汽水的容量只有六盎司,但現在,美國年輕人啜飲超過一公升(三十三盎司)超大杯飲料的景象時有可見。

  

2012年夏天的民調顯示,大部分的紐約市民反對這項飲料限令,有些民眾表示彭博已侵犯公民自由,有些則認為此法根本行不通。紐約健康委員會於該年九月通過了這項禁令。

  

彭博擔任紐約市長十一年期間,熱衷於關心市民健康議題,他迫使連鎖餐飲店在菜單上加註熱量、禁止餐廳提供反式脂肪食物,要求食品業者用鹽減量以及公共場所禁菸。

  

結束語:紐約禁售大瓶可樂事件,本月間被吵得沸沸揚揚,一時間要頒布禁令,一時間又被禁止禁令,你說為健康減肥,他說令業者為難,究其究竟,誰是誰非,眾說紛紜,誰對誰錯?對廣大的紐約民眾來說,此事也許還沒有真正完全結束,所謂說,世間風雲變化無數,也許是霧裡看花,也許是靜觀後效,因為一切皆有變數,一切又皆有可能。

(責任編輯:歐陽)