【大紀元2013年04月24日訊】（大紀元記者林秀文台灣高雄報導）為因應中國大陸H7N9禽流感疫情加強宣導禽品熟食安全，以減輕國人對國產禽品採買食用的疑慮，並推廣行銷高雄市在地品牌土雞調理產品「CAS高雄享樂雞」，農業局於27、28日將在高雄物產館蓮潭旗艦店廣場舉辦的102年【愛在八八‧感恩發發】活動中，將搭配辦理「CAS高雄享樂雞」產品品嚐，並宣導食用禽肉和蛋時一定要煮熟，且烹煮時要將生、熟食材分開處理，禽肉與蛋類只要煮熟即可安心食用，所以不必對禽類製品的安全性過度擔憂，請民眾安心採買及食用國產安全家禽產品。

採買時如何辨識安全肉品標示呢？消費者平常於選購家畜(禽)肉品時，應認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌，可確定其出自於屠宰場，才是經防檢局派駐之屠檢獸醫師檢查合格的衛生安全肉品。農業局為了加強宣導屠宰衛生檢查合格且安全認證的冷凍土雞，以提升消費者購買電宰雞肉意願改變消費習慣。

在高雄物產館蓮潭旗艦店【愛在八八‧感恩發發】活動中，27日下午3:00到6:00時段，攤位將推出買一送一好康促銷，凡買CAS高雄享樂雞1包就送CAS電宰土雞1隻，期能保障消費者食用安全，強化消費大眾對國產安全冷凍家禽產品信心，增加禽品消費量穩定價格的短期波動。

（責任編輯：葉琴）