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高市拚烈酒賽 推農產高值化

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【大紀元4月23日報導】(中央社記者王淑芬高雄23日電)高雄市農業局長蔡復進今天表示,6月舉辦的烈酒大賽,將有509件頂尖酒品對決參賽,市府希望有助於國內農產品高值化。

布魯塞爾世界烈酒賽暨高雄國際酒類博覽會將在6月7日到9日在高雄巨蛋登場,已有509件國際酒品報名參賽,蔡復進說,國內參賽酒品有97件,高雄市有23件。

活動採售票進場,單張購票是新台幣350元,購買3天連票可享600元優惠,國際侍酒師之夜限60席,票價每張3000元,將結合知名餐飲由侍酒師介紹飲酒文化和餐酒搭配學問。

農業局已在巨蛋體育館規劃100個展示攤,另有比利時、義大利、西班牙和秘魯等4個國家設置國家館,要特別展示他們的烈酒。

參賽活動還安排國際品酒師論壇,將由大師引領有興趣者探索烈酒的奧秘,不管是威士忌、蘭姆酒還是白蘭地都有專家介紹、品評,另有調酒秀等活動。

蔡復進表示,高雄在地參賽的酒商有5家23件,包括荔枝酒、蜂蜜酒、鳳梨酒和梅酒等。過去水果多是新鮮上市,少有高值化加工飲品,希望透過這次活動讓農產品衝刺農業收益。

市府新聞局說,參加烈酒大賽活動難免品酒,酒精濃度超標,市府將協調高捷加發列車,方便民眾搭乘大眾運輸,以免遭酒測罰款。

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