披薩也是創意素材!中原學生找設計靈感
【大紀元2013年04月22日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)中原大學設計學院學生在校園裡搭起土窯烤披薩,加入紫米、泡麵、米血糕等食材,創意料理顛覆傳統披薩口味,讓校園陣陣飄香,也為設計週系列活動宣傳造勢,吸引不少師生駐足圍觀。
同學們為了烤披薩,向248農學市集創辦人楊儒門請益窯烤披薩的關鍵密訣。同學們挖了兩窟泥土,混上調勻的水泥沙,再攪入細沙、乾草、報紙,動手製燒土窯。為了強調創意無限,同學們硬是把西方美食披薩,加入本土的風味,米血糕、紫米…開發新口味,也讓披薩有了創意新吃法。
景觀系汪靖樺同說,學設計常要動手做模型,包括裁切、電焊、黏貼,而動手烤披薩的過程也是一道道繁複的流程手續,要揉麵糰、要拋打,烘烤時要注意火候、溫度和時間的掌握;做模型和烤披薩一樣,都講究細節和功夫,可以磨鍊手感和技術。
景觀系三年級黃綺芹同學說,設計的領域不論是建築、室設、景觀或商設,完成的作品可能只有一件,但是卻需要融入很多的元素,甚至原本看似互不相干的物品,最後卻是構成作品的重要關鍵,有畫龍點睛效果卻不突兀,這和開發創意披薩有異曲同弓之妙。這次窯烤披薩不僅發揮創意、激發靈感,又可以訓練手藝,也為中原大學設計週系列活動暖身。(責任編輯:呂美琪)
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