【大紀元2013年04月19日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)繽紛桐花，妝點客庄，每年4月的客家桐花祭，吸引全國遊客進入南庄，體驗桐花客家風情；21日亞太技術學院與南庄鄉農會共同舉辦「客家桐花祭暨南庄鄉桂竹筍產業系列活動」，粄粽DIY製作、桂竹筍剝剝樂—等，更有亞太技術學院的大碗泡茶、陶藝彩繪DIY、紙芝居劇團—等一連串精彩表演，等您來挖寶。

南庄客家桐花祭開幕儀式，由亞太官將戰鼓祈福熱鬧展開，競技啦啦隊、花式調酒隊、熱舞社、逆飛輪社、熱音社、魔術社、街舞社、桐花舞等連番上陣，獻藝鄉親父老，帶動歡樂氣氛。

亞太以大碗泡茶，發揚客家的奉茶精神，提供遊客免費茶水，並以趣味方式讓遊客親自動手製作客家粄及粽子，以乾燥桐花或客家花布製作杯墊等活動傳達客家風情；南庄鄉農會則結合桂竹筍產季，舉辦桂竹筍剝剝樂與品嘗活動、喝牛奶比賽。

豐富多元的南庄客家桐花祭，社團表演目不暇給，鮮採桂筍現場飄香，桐花意象繽紛山林，客家粄粽傳達真情，亞太學院與南庄農會，結合地方產業，打造南庄桐花印象，精彩的表演節目，盛況可期。（責任編輯：呂美琪）