【大紀元2013年03月03日訊】（大紀元記者王小蓮紐約報導）今年的展會地點仍然是曼哈頓賈維茨中心(Jacob K. Javits Convention Center)，時間為3月3日（週日）至3月5日，本次展會將有500多家在美食行業中領先的供應商參展，他們將會帶來肉類、奶酪、巧克力、果汁等近萬種美食，別緻的展台佈置、琳琅滿目的試吃新品、熱情的現場解說和廚師現場表演，會讓整個展廳的人氣爆棚。

烹飪示範

展會期間，「地獄廚房」名廚凱文．科特爾 、范．赫德、「老大哥」廚師喬．阿爾文 、廚師瑞安．瓊斯、 廚師泰勒．安德森等大牌名廚會到場進行現場烹飪表演。

美國糕點比賽

第24屆美國糕點比賽將在2013年3月3日舉行，屆時糕點廚師們將大展精湛技藝爭奪令人垂涎的「年度糕點廚師」的稱號。

流行食品品嚐

參觀並品嚐多種口味和成分的150個新產品。

費迪南德．梅斯餐飲業論壇

參加主題為社會化媒體、餐飲、衛生、法律、經營、熱情好客、人力資源和網絡發展趨勢和最佳做法等30多個免費會議。 （不要錯過和StarChef.com網站的工作指導——亞歷克斯．哈拉夫（Alex Kalaf）見面的機會。）

紐約州葡萄酒博覽會（3月3日週日）

品嚐來自世界各地160多個釀酒師的640多種的葡萄酒的大好機會，千萬不要錯過。

◆2013年國際餐館和餐飲服務展
Jacob K. Javits Convention Center
地址:655 W 34th St, New York, NY 10001

（責任編輯：洪英）